Donat Pizza

Bahan - bahan : Tepung terigu 500 gr (mimin pakai Cakra)
Gula pasir 50 gr ( bisa juga pakai gula halus Elim )
Ragi 6 gr, Improver 2 gr, Susu Bubuk 10 gr ( mimin pakai baker mix SSA )
Garam 6 gr, Margarin 50 gr, Telur utuh 1 butir, Air 150 cc

Cara Membuat :
Masukan tepung roti, gula pasir, garam, bread improver, ragi, susu bubuk, ke dalam wadah tambahkan telur dan mentega, lalu aduk sampai rata (Kamu juga bisa gunakan mixer dengan kecepatan sedang)
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Uleni adonan hingga kalis (Kira-kira kalau adonan sudah tidak patah apabila di tarik), cetak adonan menggunakan cetakan segitiga.
Proofing atau diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit. Panaskan minyak, lalu goreng donat, Jangan bolak-balik donat, cukup balik sekali saja.
Tiriskan donat agar donat tidak tertumpuk di donat. Setelah dingin, hias dengan Dipp Glaze SSA